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(Article déjà publié dans la newsletter 53)

La réunion-dégustation

Le 15 juin dernier a eu lieu la 3ème réunion de notre Club œnologie. Après avoir découvert les bases de la dégustation lors de la première séance puis nous être focalisés sur les vins remarquables du sud-ouest c'est cette fois un cépage, la syrah, qui a fait l'objet de notre attention ce soir là.

Guidé par Franck nous avons ainsi pu comprendre les caractéristiques que ce cépage pouvait transmettre aux vins … mais aussi toutes les diversités que le terroir et le talent des viticulteurs pouvaient apporter.

L'ouverture du site de Franck Bernard, notre expert

Les participants à nos dégustations savent que Franck travaillait au lancement d'un site web dédié à la vente événementielle de vins. Ca y est, www.rendezvousdesvins.com est lancé ! Le site repose sur deux principes :

• des vins sélectionnés par Franck et vendus au tarif propriété durant une courte période

• la possibilité de recevoir chez soi un échantillon de ces vins, avant la vente, pour déguster et se faire sa propre opinion.

Vous en saurez plus sur Franck, son parcours et son site dans une interview prochainement disponible sur le site de l'Asanutt.

De belles perspectives à venir

Enfin pour terminer je vous invite à ouvrir vos agendas et noter deux dates :

• le 22 septembre nous garderons un soupçon d'esprit estival avec une dégustation consacrée aux vins d'Espagne.

• Le 24 novembre, un mois avant Noël, le Club œnologie vous proposera une dégustation très particulière... mais nous aurons le temps d'en reparler...

En attendant je vous souhaite à tous un bel été, d'agréables vacances si vous en prenez et surtout d'excellentes découvertes œnologiques …

David Satta